กระทู้-13151 : เรื่อง เป็ด เป็ด [18+]

Home » Board » อื่นๆ

เรื่อง เป็ด เป็ด [18+]

18UP
อายุต่ำกว่า 18 ปี ผู้ปกครองควรให้คำแนะนำ


ไม่รู้ว่าจะมีใครเซ็งเป็ดบ้างหรือเปล่า  เอาเป็นว่าวันนี้เอาเรื่องเป็ด เป็ด มาฝาก แต่ถ้าไม่แก้เซ็งก็สงสัยจะเซ็งหนักเข้าไปอีกแน่ๆ  หุ หุ หุ

วันก่อนน้องที่ทำงานชวนสมาชิกไปเยี่ยมบ้าน  บอกว่าจะทำลาบเป็ดสูตรเด็ดแบบโบราณให้กิน อ่ะ น่าสนใจน่ะซีครับ ไม่ได้ลิ้มรสชาติแบบเก่าๆ  เก๋าๆ  มานานแล้ว ส่วนใหญ่ไปกินที่ร้าน จึงแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงนับตั้งแต่เป็ด ก็เลยบันทึกขั้นตอนการทำอย่างละเอียดมาให้ชม  เผื่อมีใครอยากลองดูจะได้ทำได้น่ะครับ

เอาเป็นว่ามาเริ่มขั้นตอนกันตอนแยกชิ้นส่วนก็แล้วกันครับ อย่าไปดูเลยตอนเชือด 5 5 5

เป็ดที่ใช้เป็นเป็ดเทพ ก็เป็ดเทศนั่นแหละครับ ตัวกำลังงามทีเดียว
...แก้ไขเมื่อ 06 ต.ค. 2552 17:19:27
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:23:32 ]
OthersPics_reply_140780.jpg
ความคิดเห็นที่: 1
แล่หนังออกเก็บไว้ แยกชิ้นส่วนต่างๆ  ออก กุ๊กบอกว่าส่วนต่างๆ  ของเป็ดจะถูกนำมาใช้เป็นอาหารให้ได้มากที่สุด ยกเว้นส่วนที่กินไม่ได้จริงๆ  เช่น ขนเป็ด
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:32:07 ]
OthersPics_reply_140781.jpg
ความคิดเห็นที่: 2
นำเครื่องในออกมา
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:35:42 ]
OthersPics_reply_140783.jpg
ความคิดเห็นที่: 3
ส่วนที่เป็นเนื้อแล่แล้วแยกออกมา
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:39:30 ]
OthersPics_reply_140784.jpg
ความคิดเห็นที่: 4
ลองสังเกตดูนะครับหลอดลมก็ไม่ทิ้ง จะเอาไปทำอะไรหนอ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:43:36 ]
OthersPics_reply_140785.jpg
ความคิดเห็นที่: 5
กระดูกนำเอามาสับเป็นท่อนๆ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:45:15 ]
OthersPics_reply_140786.jpg
ความคิดเห็นที่: 6
เอิ๊ก...เอาเก็บไว้ทำไมล่ะนั่น


ต้องติดตาม อย่ากระพริบตา อิ อิ
...แก้ไขเมื่อ 06 ต.ค. 2552 03:12:37
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:46:55 ]
OthersPics_reply_140788.jpg
ความคิดเห็นที่: 7
สับเนื้อเป็ดให้ละเอียด
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:49:07 ]
OthersPics_reply_140789.jpg
ความคิดเห็นที่: 8
ขาเป็ด หัวเป็ด ตูดเป็ด(เขาเรียกอะไรน๊า จำไม่ได้) หลอดลมเป็ด ชิ้นส่วนเหล่านี้ของดี ต้องเก็บไว้ก่อน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:54:13 ]
OthersPics_reply_140790.jpg
ความคิดเห็นที่: 9
เตา ก็ต้องเป็นเตาแบบนี้
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 00:56:04 ]
OthersPics_reply_140791.jpg
ความคิดเห็นที่: 10
ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า ใส่ลงไป เมื่อน้ำเดือดแล้วเอากระดูก หนัง เครื่องในลงไปต้ม


ลป. ล้างไส้ ผ่ากึ๋นเอาออกทำความสะอาดดีๆ ก่อนนะครับ
...แก้ไขเมื่อ 06 ต.ค. 2552 01:54:53
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:01:07 ]
OthersPics_reply_140792.jpg
ความคิดเห็นที่: 11
เนื้อเป็ดที่สับแล้ว บีบมะนาวใส่ลงไป เติมน้ำจากหม้อต้มนิดหน่อย แล้วก็คั้นๆๆๆ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:04:19 ]
OthersPics_reply_140793.jpg
ความคิดเห็นที่: 12
เอามาปั้นเป็นก้อนๆ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:06:21 ]
OthersPics_reply_140794.jpg
ความคิดเห็นที่: 13
ตักเอาหนัง เครื่องใน ที่ต้มสุกแล้วออกมาพักไว้
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:08:39 ]
OthersPics_reply_140796.jpg
ความคิดเห็นที่: 14
เอาเนื้อที่ปั้นไว้เป็นก้อนๆ  ใส่ลงไปต้มในหม้อ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:10:09 ]
OthersPics_reply_140798.jpg
ความคิดเห็นที่: 15
น้ำที่เหลือจากการคั้นเนื้อใส่ลงไปด้วย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:11:53 ]
OthersPics_reply_140799.jpg
ความคิดเห็นที่: 16
อูย....
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:13:02 ]
OthersPics_reply_140800.jpg
ความคิดเห็นที่: 17
เอาหนัง เครื่องในที่ต้มแล้วมาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:14:26 ]
OthersPics_reply_140801.jpg
ความคิดเห็นที่: 18
อ่ะ.. เนื้อที่ต้มสุกแล้วตักเอาออกมาพักทิ้งไว้ให้เย็นสักหน่อย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:16:26 ]
OthersPics_reply_140802.jpg
ความคิดเห็นที่: 19
มาหั่นหนัง เครื่องในต่อ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:18:16 ]
OthersPics_reply_140803.jpg
ความคิดเห็นที่: 20
อื้อฮือ..ได้กองใหญ่เลยนะเนี่ย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:19:44 ]
OthersPics_reply_140804.jpg
ความคิดเห็นที่: 21
เอาเนื้อที่ต้มสุกแล้วมายีให้ร่วน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:21:32 ]
OthersPics_reply_140805.jpg
ความคิดเห็นที่: 22
ได้แบบนี้  แต่พักไว้ก่อน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:23:13 ]
ความคิดเห็นที่: 23
น่ากินครับผม

อย่างนี้ต้องลองทำมั่ง  แต่ให้เชือดเองคงไม่ไหว
thenutro approve [ 06 ต.ค. 2552 01:23:48 ]
OthersPics_reply_140807.jpg
ความคิดเห็นที่: 24
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อนก่อน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:26:09 ]
OthersPics_reply_140808.jpg
ความคิดเห็นที่: 25
กว่าน้ำมันจะร้อน มาเตรียมเครื่องไว้รอ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:29:04 ]
OthersPics_reply_140809.jpg
ความคิดเห็นที่: 26
ซอยตะไคร้ไว้ด้วย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:35:12 ]
OthersPics_reply_140811.jpg
ความคิดเห็นที่: 27
กระทะร้อนแล้ว เอาใบมะกรูด กับพริกไปทอดก่อน


ปล. ภาพเบลอนิดหน่อย  ขั้นตอนนี้เร็วหน่อยถ่ายซ้ำไม่ทันครับ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:42:42 ]
OthersPics_reply_140813.jpg
ความคิดเห็นที่: 28
ครบเครื่องหรือยังเนี่ย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:51:23 ]
OthersPics_reply_140815.jpg
ความคิดเห็นที่: 29
อ้าวยัง ต้องคั่วพริกก่อน เพราะพริกคั่วใหม่ๆ  มันจะหอมมากมาย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:53:54 ]
OthersPics_reply_140817.jpg
ความคิดเห็นที่: 30
คั่วแล้วก็ต้องเอามาโขลก
...แก้ไขเมื่อ 06 ต.ค. 2552 02:01:14
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 01:57:53 ]
OthersPics_reply_140818.jpg
ความคิดเห็นที่: 31
ทีนี้ลงมือได้แล้ว เอาหนัง เครื่องในที่หั่นไว้ใส่ลงไป แล้วก็คน คน คน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:00:27 ]
OthersPics_reply_140819.jpg
ความคิดเห็นที่: 32
ได้ที่แล้วละตอนนี้
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:03:20 ]
OthersPics_reply_140820.jpg
ความคิดเห็นที่: 33
ใส่เกลือ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:04:23 ]
OthersPics_reply_140821.jpg
ความคิดเห็นที่: 34
บีบมะนาวลงไป  ลองสังเกตการบีบมะนาวนะครับคั้นกันแบบหมดจนหยดสุดท้ายจริงๆ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:06:25 ]
ความคิดเห็นที่: 35
เป็นตาแซบแท้น้อ
Plateen approve [ 06 ต.ค. 2552 02:09:20 ]
OthersPics_reply_140823.jpg
ความคิดเห็นที่: 36
อย่าลืมน้ำปลา ผงชูรสใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ดี
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:15:08 ]
OthersPics_reply_140824.jpg
ความคิดเห็นที่: 37
พริกจ้าพริกอย่าลืมทีเดียว  ถ่ายไม่ทันอีกแล้วได้ครึ่งเดียวเพราะกุ๊กยกหนีก่อน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:17:33 ]
OthersPics_reply_140825.jpg
ความคิดเห็นที่: 38
ก็จะเอามาคนคลุกเคล้าให้เข้ากันนั่นแหละครับ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:19:02 ]
OthersPics_reply_140826.jpg
ความคิดเห็นที่: 39
เสร็จหรือยังละเนี่ย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:20:13 ]
OthersPics_reply_140827.jpg
ความคิดเห็นที่: 40
ฮ่วย..ใส่ข้าวคั่วก่อนแหม  (ข้าวคั่วต้องคั่วใหม่ๆ   เด๊อถึงจะหอม)
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:26:11 ]
OthersPics_reply_140829.jpg
ความคิดเห็นที่: 41
ตามด้วยหอม สาระแหน่
...แก้ไขเมื่อ 06 ต.ค. 2552 02:45:20
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:28:48 ]
OthersPics_reply_140830.jpg
ความคิดเห็นที่: 42
แล้วก็คน คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:31:56 ]
OthersPics_reply_140831.jpg
ความคิดเห็นที่: 43
ตักแบ่งใส่ชามไว้ต่างหาก อันนี้ทีเด็ดต้องติดตาม
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:36:12 ]
OthersPics_reply_140833.jpg
ความคิดเห็นที่: 44
ที่เหลือตักใส่จาน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:40:48 ]
OthersPics_reply_140834.jpg
ความคิดเห็นที่: 45
โรยด้วย พริก ใบมะกรูดทอด ตะไคร้ซอย ทีนี้ก็เชิญแซ่บครับ
...แก้ไขเมื่อ 06 ต.ค. 2552 02:46:17
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:43:21 ]
OthersPics_reply_140835.jpg
ความคิดเห็นที่: 46
ใบตะไคร้ กับเลือดแดงๆ  ที่แข็งเป็นก้อน เอามาทำไมล่ะเนี่ย  

แหะๆ  โพสต์ภาพยากจัง โปรดติดตามชมตอนต่อไปครับ มะอื่น(พรุ่งนี้)ครับ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 02:52:04 ]
ความคิดเห็นที่: 47
: thenutro
น่ากินครับผม

อย่างนี้ต้องลองทำมั่ง   แต่ให้เชือดเองคงไม่ไหว


เป็ดที่ชำแหละขายในตลาดก็ได้ครับ  แต่ไม่มั่นใจความสด อร่อย อีกอย่างเป็ดเทศนี่ถือว่าสุดยอดเลยครับ


: Plateen
เป็นตาแซบแท้น้อ


อ.Plateen แอบมาชิมก่อนแล้ว อิ อิ  แซบครับแซบหลาย แซบแท้ๆ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 03:01:17 ]
ความคิดเห็นที่: 48
น่ากินดีแท้
หาเครื่องเคียงมาด้วย คงจะแหล่มกว่านี้
ยอดผักบุ้ง,กระหล่ำปลี,ถั่วฝักยาว   โอย...
เห็นแล้วอยากยกขวดเหล้า ลงไปนั่งข้างๆ จานจริงๆ   อิอิอิ
xuoulnw approve [ 06 ต.ค. 2552 07:47:23 ]
OthersPics_reply_140847.jpg
ความคิดเห็นที่: 49
ฮ่วย! ดูแล้วหิวหิวหิวหิว ถ่ายได้อารมณ์สุดๆ (ซี้ดส์!)
ดูไปน้ำยายไหยไปจริงๆ ครับครู!!
จอม approve [ 06 ต.ค. 2552 08:16:24 ]
ความคิดเห็นที่: 50
อยากกิน อยากกิน อยากกิน  แต่คงกินที่บ้านไม่ได้เพราะที่บ้านไม่มีใครกินเป็ดเลย
ตะขาบยักษ์ approve [ 06 ต.ค. 2552 08:22:46 ]
ความคิดเห็นที่: 51
โหยยยยยย ซี๊ดดดเลย!!!
นณณ์ approve [ 06 ต.ค. 2552 10:39:31 ]
ความคิดเห็นที่: 52
น่าจะติดเรทที่หัวกระทู้ครับ [18+]

ผมยอมรับว่าจวน 30 แล้วเห็นภาพแบบนี้แล้วยังเข่าอ่อนเลยครับ


ชอบ แต่ตอนเป็นลาบเป็ดนี่แหละ
PaPaSEK approve [ 06 ต.ค. 2552 10:39:43 ]
ความคิดเห็นที่: 53
ขอข้าวเหนียวร้อนๆ นุ่มๆ จานนึง...ด่วน
mim approve [ 06 ต.ค. 2552 11:54:09 ]
ความคิดเห็นที่: 54
โอยไม่ไหวขอตัวไปกินข้าวก่อนนะครับท้องร้องจี๊ดเลย
noppadol approve [ 06 ต.ค. 2552 12:29:49 ]
noparnon@yahoo.co.th
ความคิดเห็นที่: 55
โอ้ว น่าทำตามจริงๆ  เลย
เก่ง_ดอยอินฯ approve [ 06 ต.ค. 2552 13:05:52 ]
ความคิดเห็นที่: 56
เห็นแล้วหิวมากๆ ค่ะ
น่าอร่อย น่าทานจัง ค่ะ....
หมี่ผัด approve [ 06 ต.ค. 2552 13:26:26 ]
ความคิดเห็นที่: 57
ลาบเป็ดของแซบอีกแล้ว
ถ้าเป็นลาบเลือดไม่ไหวเหมือนกัน เหอๆ
electron approve [ 06 ต.ค. 2552 13:48:47 ]
ความคิดเห็นที่: 58
เมนูต่อไปขอไก่อบหม้อดินนะครับ ^^
สุวรรณภูมิ approve [ 06 ต.ค. 2552 14:43:28 ]
ความคิดเห็นที่: 59
สูตรเดียวกับพ่อผมเลยครับ

แซ่บหลาย ฮ่าๆ
Chao approve [ 06 ต.ค. 2552 15:45:13 ]
ความคิดเห็นที่: 60
: xuoulnw
น่ากินดีแท้
หาเครื่องเคียงมาด้วย คงจะแหล่มกว่านี้
ยอดผักบุ้ง,กระหล่ำปลี,ถั่วฝักยาว   โอย...
เห็นแล้วอยากยกขวดเหล้า ลงไปนั่งข้างๆ  จานจริงๆ    อิอิอิ


ลืมแปะเครื่องเคียงน่ะครับ หุ หุ หุ


: จอม
ฮ่วย! ดูแล้วหิวหิวหิวหิว ถ่ายได้อารมณ์สุดๆ  (ซี้ดส์!)
ดูไปน้ำยายไหยไปจริงๆ  ครับครู!!


ขอบคุณครับคุณจอม


: ตะขาบยักษ์
อยากกิน อยากกิน อยากกิน   แต่คงกินที่บ้านไม่ได้เพราะที่บ้านไม่มีใครกินเป็ดเลย

 
บอกแล้วไงครับให้แวะมาหาจะพาไปชิม มาเด๊อ


: นณณ์
โหยยยยยย ซี๊ดดดเลย!!!


แซบอีหลีคุณนณณ์


: PaPaSEK
น่าจะติดเรทที่หัวกระทู้ครับ [18+]

ผมยอมรับว่าจวน 30 แล้วเห็นภาพแบบนี้แล้วยังเข่าอ่อนเลยครับ


ชอบ  แต่ตอนเป็นลาบเป็ดนี่แหละ


แก้ไขแล้ว ขอบคุณที่แนะนำครับ


: mim
ขอข้าวเหนียวร้อนๆ  นุ่มๆ  จานนึง...ด่วน


ได้เลยครับคุณมิ้ม เดี๋ยวจัดให้


: noppadol
โอยไม่ไหวขอตัวไปกินข้าวก่อนนะครับท้องร้องจี๊ดเลย


อย่าพึ่งกินครับ เมนูเด็ดยังไม่เสร็จเลย รอก่อนครับ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 17:34:57 ]
ความคิดเห็นที่: 61
: เก่ง_ดอยอินฯ
โอ้ว น่าทำตามจริงๆ   เลย


ลองทำดูครับคุณเก่ง เจ้าของไม่หวงสูตร แต่อย่างใด บอกจนหมดทุกขั้นตอน


: หมี่ผัด
เห็นแล้วหิวมากๆ  ค่ะ
น่าอร่อย น่าทานจัง ค่ะ....


ขอบคุณครับ


: electron
ลาบเป็ดของแซบอีกแล้ว
 ถ้าเป็นลาบเลือดไม่ไหวเหมือนกัน เหอๆ  


ของแซ่บ บ่แม่นลาบเลือดบ่น๊อ  5 5 5


: สุวรรณภูมิ
เมนูต่อไปขอไก่อบหม้อดินนะครับ ^^


โห! นานๆ  แว๊บเข้ามาที  มาแล้วก็ขอนั่นขอนี่เชียวนะคุณสุวรรณภูมิ อิ อิ อิ  

ว่า แต่ทำไมเงียบหายไปนานล่ะครับ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 17:44:42 ]
ความคิดเห็นที่: 62
: Chao
สูตรเดียวกับพ่อผมเลยครับ

แซ่บหลาย ฮ่าๆ  


ตำราเดียวกันกระมังครับ 5 5 5
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 17:46:19 ]
ความคิดเห็นที่: 63
ผมเคยไปเที่ยวบ้านเพื่อนรักที่ชุมแพ พอตกเย็นพ่อเพื่อนให้ไปซื้อเป็ดก่ามากินกัน จำได้เลาๆ  ว่าตอนนั้นตัวละ 150 บาท  แต่เก้ๆ  กังๆ  กันอยู่นานทำอะไรไม่ถูก เพราะเป็ดมันมาในสภาพยังก๊าบๆ  อยู่เลยครับ (เป็นขั้นตอนแรกๆ  ที่ อ. ลำพะเนียงไม่ได้ให้ชมกัน)
Plateen approve [ 06 ต.ค. 2552 20:54:31 ]
ความคิดเห็นที่: 64
: Plateen
ผมเคยไปเที่ยวบ้านเพื่อนรักที่ชุมแพ พอตกเย็นพ่อเพื่อนให้ไปซื้อเป็ดก่ามากินกัน จำได้เลาๆ   ว่าตอนนั้นตัวละ 150 บาท   แต่เก้ๆ   กังๆ   กันอยู่นานทำอะไรไม่ถูก เพราะเป็ดมันมาในสภาพยังก๊าบๆ   อยู่เลยครับ (เป็นขั้นตอนแรกๆ   ที่ อ. ลำพะเนียงไม่ได้ให้ชมกัน)


เป็นก่า? เป็นสัตว์ป่าคุ้มครองม่ะใช่เหรอครับ? o_o

 แต่ยืนยันว่า เนื้อเป็ดเทศอร่อยกว่าเป็ดก้าบ(เป็ดบ้านธรรมดา)ครับ    แต่หากินค่อนข้างยาก เหมือนเนื้อห่านนั่นแหละครับ
snakeeater approve [ 06 ต.ค. 2552 21:03:59 ]
ความคิดเห็นที่: 65
: ลำพะเนียง
: xuoulnw
น่ากินดีแท้
หาเครื่องเคียงมาด้วย คงจะแหล่มกว่านี้
ยอดผักบุ้ง,กระหล่ำปลี,ถั่วฝักยาว   โอย...
เห็นแล้วอยากยกขวดเหล้า ลงไปนั่งข้างๆ   จานจริงๆ     อิอิอิ

ลืมแปะเครื่องเคียงน่ะครับ หุ หุ หุ



: จอม
ฮ่วย! ดูแล้วหิวหิวหิวหิว ถ่ายได้อารมณ์สุดๆ   (ซี้ดส์!)
ดูไปน้ำยายไหยไปจริงๆ   ครับครู!!

ขอบคุณครับคุณจอม



: ตะขาบยักษ์
อยากกิน อยากกิน อยากกิน    แต่คงกินที่บ้านไม่ได้เพราะที่บ้านไม่มีใครกินเป็ดเลย
 
บอกแล้วไงครับให้แวะมาหาจะพาไปชิม มาเด๊อ



: นณณ์
โหยยยยยย ซี๊ดดดเลย!!!

แซบอีหลีคุณนณณ์



: PaPaSEK
น่าจะติดเรทที่หัวกระทู้ครับ [18+]

ผมยอมรับว่าจวน 30 แล้วเห็นภาพแบบนี้แล้วยังเข่าอ่อนเลยครับ


ชอบ   แต่ตอนเป็นลาบเป็ดนี่แหละ

แก้ไขแล้ว ขอบคุณที่แนะนำครับ



: mim
ขอข้าวเหนียวร้อนๆ   นุ่มๆ   จานนึง...ด่วน

ได้เลยครับคุณมิ้ม เดี๋ยวจัดให้



: noppadol
โอยไม่ไหวขอตัวไปกินข้าวก่อนนะครับท้องร้องจี๊ดเลย

อย่าพึ่งกินครับ เมนูเด็ดยังไม่เสร็จเลย รอก่อนครับ
อาจารย์ครับหิ้วท้องรอมาตั้ง แต่เที่ยง เมนูจานเด็ดยังไม่ออกเลย ขอกินเป็นมื้อรองท้อง ซักจานสองจานก่อนนะครับ อุ้ยแสบท้อง แฮะๆ
noppadol approve [ 06 ต.ค. 2552 22:03:12 ]
ความคิดเห็นที่: 66
: Plateen
ผมเคยไปเที่ยวบ้านเพื่อนรักที่ชุมแพ พอตกเย็นพ่อเพื่อนให้ไปซื้อเป็ดก่ามากินกัน จำได้เลาๆ   ว่าตอนนั้นตัวละ 150 บาท   แต่เก้ๆ   กังๆ   กันอยู่นานทำอะไรไม่ถูก เพราะเป็ดมันมาในสภาพยังก๊าบๆ   อยู่เลยครับ (เป็นขั้นตอนแรกๆ   ที่ อ. ลำพะเนียงไม่ได้ให้ชมกัน)


นั่งดูเขาเพลิน ไม่ได้ถ่ายตั้ง แต่แรกด้วยละครับ  มานึกได้ตอนเขาชำแหละแล้ว อุ อุ



อิ อิ  ถ้างั้นบ้านผมหาง่ายกว่าครับ คุณ snakeeater เพราะชาวบ้านเขาเลี้ยงกันเป็นเป็ดประจำบ้าน

ขอยืนยันตามคุณ nakeeater ว่าเป็ดเทศอร่อยกว่าเป็ดก้าบครับ



ได้เลยครับคุณ noppadol  กำลังจะเสร็จแล้ว รอรับเมนูจานเด็ดรอบสองได้เลย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:27:10 ]
ความคิดเห็นที่: 67
มาชมกันต่อครับ



คำเตือน ภาพต่อไปนี้ ผู้ปกครองควรให้คำแนะนำสำหรับเยาวชน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:33:57 ]
OthersPics_reply_140902.jpg
ความคิดเห็นที่: 68
ขั้นตอนต่อไป นำใบตะไคร้ใส่ลงไปแล้วก็คั้นเพื่อให้เลือดที่แข็งเป็นก้อนแตกตัว
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:36:40 ]
OthersPics_reply_140903.jpg
ความคิดเห็นที่: 69
 และเหลว (หอมกลิ่นตะไคร้ด้วยนะเนี่ย)
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:38:59 ]
OthersPics_reply_140904.jpg
ความคิดเห็นที่: 70
เหยาะน้ำปลาลงไป เลือดจะข้นขึ้น
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:40:20 ]
ความคิดเห็นที่: 71
ขออนุญาต "ปาด" คะ  

>>> อาจารย์ น่ากินมากๆ  เลยคะ  หิวๆๆ
callus approve [ 06 ต.ค. 2552 22:43:19 ]
OthersPics_reply_140906.jpg
ความคิดเห็นที่: 72
ได้ที่แล้ว ใบตะไคร้อย่าทิ้ง นำไปใส่หม้อต้ม  น้ำเลือดที่ติดไปกับใบตะไคร้จะทำให้น้ำต้มข้นขึ้นแล้วก็เพิ่มรสชาติด้วยครับ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:43:37 ]
OthersPics_reply_140908.jpg
ความคิดเห็นที่: 73
เลือดที่คั้นแล้วเทใส่ลงไปในชามลาบเป็ดที่แบ่งไว้ตอนแรก
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:45:39 ]
OthersPics_reply_140911.jpg
ความคิดเห็นที่: 74
ใส่ถั่วลิสงคั่ว ใบมะกรูด พริกทอด ตะไคร้ กระเทียม  คราวนี้ก็เรียบร้อย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:47:56 ]
ความคิดเห็นที่: 75
เลือดแปลงเป็ด อื้อ หืออออ
Plateen approve [ 06 ต.ค. 2552 22:48:35 ]
OthersPics_reply_140914.jpg
ความคิดเห็นที่: 76
พร้อมเสิร์ฟ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:49:12 ]
ความคิดเห็นที่: 77
เป็ดก่า เป็นชื่อพื้นบ้านอิสานของเป็ดเทศด้วยครับ
Plateen approve [ 06 ต.ค. 2552 22:49:47 ]
OthersPics_reply_140917.jpg
ความคิดเห็นที่: 78
ผักเคียง ที่ดูจะเหมาะที่สุดน่าจะเป็น "ผักแพว" รสเผ็ด ดับกลิ่นคาวได้ชงัดนัก
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:51:43 ]
OthersPics_reply_140918.jpg
ความคิดเห็นที่: 79
ข้าวเหนียวร้อนๆ  ก็พร้อม
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:53:06 ]
OthersPics_reply_140919.jpg
ความคิดเห็นที่: 80
อ่ะ! รอต้มก่อนซิ ปลงลงจากเตามาได้เลย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:54:42 ]
OthersPics_reply_140920.jpg
ความคิดเห็นที่: 81
อย่าลืมเอาใบตะไคร้ออกก่อนเด๊อ มันกินยาก
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 22:59:19 ]
OthersPics_reply_140922.jpg
ความคิดเห็นที่: 82
ปรุงรสตามชอบ  แต่สูตรนี้ใส่ใบมะขามอ่อนเป็นรสเปรี้ยว  ใส่ผักแพวดับกลิ่นคาว
...แก้ไขเมื่อ 07 ต.ค. 2552 01:30:51
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:06:03 ]
OthersPics_reply_140923.jpg
ความคิดเห็นที่: 83
พร้อมแล้ว ลุยได้เลยครับ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:07:29 ]
OthersPics_reply_140924.jpg
ความคิดเห็นที่: 84
สุดยอดจริงต้องพวกนี้ครับ ตีนเป็ด หัวเป็ด ตูดเป็ด หลอดลม โดยเฉพาะ "หัวทาบี" (ห้ามผวนนะครับ)
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:11:00 ]
OthersPics_reply_140925.jpg
ความคิดเห็นที่: 85
"บี" หรือดีของเป็ด ต้มเรียบร้อยพร้อมกับเครื่องใน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:13:08 ]
OthersPics_reply_140926.jpg
ความคิดเห็นที่: 86
ผ่าหัวเป็ด ตูดเป็ด ตำพริกไทย ใช้ตูดเป็ดกวาดพริกไทยในครก (วิธีนี้ดูเข้าทีเพราะพริกไทยในครกถูกกวาดออกมาหมด โดยไม่ต้องยกครกให้หนัก)  นำพริกไทยมาคลุกเคล้ากับชิ้นส่วนทั้งหมด เหยาะซอสปรุงรส สมัยก่อนใช้เกลือหรือน้ำปลา  แต่กุ๊กบอกว่าปรับปรุงนิดหน่อยเพิ่มความอร่อยด้วยสารปรุงรสพวกดี ดี นอ นอ ยังไงก็เชื่อเขาไว้ก่อนเพราะเขาทำให้กิน เหอๆ
...แก้ไขเมื่อ 06 ต.ค. 2552 23:20:50
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:19:58 ]
OthersPics_reply_140927.jpg
ความคิดเห็นที่: 87
เอาไปวางเหนือเตาไฟ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:22:14 ]
OthersPics_reply_140928.jpg
ความคิดเห็นที่: 88
ใช้ฝาซึงปิดครอบไว้ ความร้อนจะระอุทำให้สุกพร้อมกัน แบบไม่ต้องรอพลิกกลับไปกลับมาบ่อยๆ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:25:53 ]
OthersPics_reply_140930.jpg
ความคิดเห็นที่: 89
มานั่งกินลมชมจันทร์รอเวลา
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:31:15 ]
OthersPics_reply_140933.jpg
ความคิดเห็นที่: 90
หัวเป็ดใช้ได้แล้ว เอามีดเจาะถุงน้ำดี
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:35:36 ]
OthersPics_reply_140935.jpg
ความคิดเห็นที่: 91
ทาถู ทาถู

ฮ่วย! เสียดายเด๊
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:40:43 ]
OthersPics_reply_140937.jpg
ความคิดเห็นที่: 92
เกลี่ยให้ทั่วๆ   "หัวทาบี" เป็นจังซี่



เง้อ! โพสต์ยากจังวุ๊ย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:47:52 ]
OthersPics_reply_140938.jpg
ความคิดเห็นที่: 93
เอาไปย่างไฟต่ออีกหน่อย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:49:08 ]
OthersPics_reply_140939.jpg
ความคิดเห็นที่: 94
สุกแล้ว เอามาสับ สับ สับ
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:50:45 ]
OthersPics_reply_140940.jpg
ความคิดเห็นที่: 95
จิ้มแจ่ว ใส่พริก น้ำปลา มะนาวนิดหน่อย เหอๆ ๆ  สุดยอด
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:52:33 ]
OthersPics_reply_140941.jpg
ความคิดเห็นที่: 96
ตูดเป็ด ตามมาแล้ว
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:53:44 ]
OthersPics_reply_140942.jpg
ความคิดเห็นที่: 97
เอามาสับ สับ สับ จิ้มแจ่วเหมือนกัน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:55:06 ]
OthersPics_reply_140943.jpg
ความคิดเห็นที่: 98
ตีนเป็ดตามมา เหลืองเชียววุ๊ย
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:56:25 ]
OthersPics_reply_140944.jpg
ความคิดเห็นที่: 99
สับอีกเหมือนกัน
ลำพะเนียง approve [ 06 ต.ค. 2552 23:57:34 ]
OthersPics_reply_140945.jpg
ความคิดเห็นที่: 100
หลอดลมกรอบอร่อย เหอพึ่งรู้นะเนี่ย


ลป. ตีนเป็ด ตูดเป็ด หัวเป็ด  และหลอดลม  ถ้าอยากกินต้องนั่งเฝ้าเขียงเด๊อ ขืนนั่งรอให้เขาเสิร์ฟ รับรองอด
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 00:00:19 ]
OthersPics_reply_140946.jpg
ความคิดเห็นที่: 101
12 คน อิ่มกันถ้วนหน้า แถมเหลืออีก สงสัยถูกตัดกำลังด้วยแกงเห็ดแล้วก็พวกปลากรอบ ปลาอีฮือ (หมึก)


บอกพวกเหล่าเมรัย เฮ๊ย! ระวังนะเฟ้ย กินเห็ดแกล้มเหล้า ขี้เกียจหามส่งโรงพยาบาล เหอๆ  พวกถอยเป็นแถว


คงจบเสียทีลาบเป็ดฉบับสมบูรณ์  (หรือเปล่า)
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 00:05:59 ]
ความคิดเห็นที่: 102
เป็นการทำอาหารที่คุ้มค่า  กินได้ทุกส่วนจริงๆ  

เบิ่ง แค่ ภาพ กะ ฮู้ ว่า แซบ  ขอ จั๊ก คำ แน่ แม้   ;D
electron approve [ 07 ต.ค. 2552 02:04:18 ]
ความคิดเห็นที่: 103
- - ลาบเลือดสสยองงงง   บ้านผีปอบ
OngChaiNew approve [ 07 ต.ค. 2552 02:13:53 ]
ความคิดเห็นที่: 104
: callus
ขออนุญาต "ปาด" คะ  

>>> อาจารย์ น่ากินมากๆ   เลยคะ  หิวๆๆ  


ง่ะ! แอบมาชิมอีกแล้ว อิ อิ อิ


: Plateen
เลือดแปลงเป็ด อื้อ หืออออ


อืมมม ใช่เลือดแปลงจริงๆ  ด้วยครับ


: Plateen
เป็ดก่า เป็นชื่อพื้นบ้านอิสานของเป็ดเทศด้วยครับ


เหอๆ  ผมก็เข้าใจว่าเป็ดก่าจริงๆ  เหมือนกันครับ
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 02:24:00 ]
ความคิดเห็นที่: 105
: electron
เป็นการทำอาหารที่คุ้มค่า  กินได้ทุกส่วนจริงๆ   

เบิ่ง แค่ ภาพ กะ ฮู้ ว่า แซบ  ขอ จั๊ก คำ แน่ แม้   ;D


ว่างๆ  ก็มาเที่ยวซีครับ จะพากินเที่ยวให้อิ่มแปร้ไปเลย 5 5 5
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 02:41:40 ]
ความคิดเห็นที่: 106
: OngChaiNew
- - ลาบเลือดสสยองงงง   บ้านผีปอบ


การใช้คำพูดดูถูกเหยียดหยามผู้อื่นย่อมไม่ใช่วิสัยของผู้เจริญแล้ว  วัฒนธรรมความเป็นอยู่ตลอดจนอาหารการกินของ แต่ละท้องถิ่นย่อมแตกต่างกันไป การกินอยู่ที่แตกต่างไปจากตน ไม่ใช่ว่าเขาเหล่านั้นจะด้อยกว่าตน  วัฒนธรรมที่แตกต่างเป็นเรื่องที่น่าศึกษามากกว่าจะมาดูถูกเหยียดหยาม โปรดคิดใหม่ทำใหม่
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 02:49:20 ]
ความคิดเห็นที่: 107
: ลำพะเนียง
โห! นานๆ   แว๊บเข้ามาที  มาแล้วก็ขอนั่นขอนี่เชียวนะคุณสุวรรณภูมิ อิ อิ อิ  ว่า  แต่ทำไมเงียบหายไปนานล่ะครับ
มัว แต่วุ่นๆ เรื่องปรับปรุงทาสีรั้วทาสีบ้านหลังเก่าอยู่ครับ สมาคมคนนอนดึกยังมีสมาชิกล้นหลามเช่นเคย ^^
สุวรรณภูมิ approve [ 07 ต.ค. 2552 04:27:26 ]
ความคิดเห็นที่: 108
อาจารย์ครับขอทั้งหมดนั่นอีก 1 ชุด ถ้าเจอกัน เห็นแล้วน้ำลายไหล  อยากหนีเมียไปกินเป็ดจริงๆ
ตะขาบยักษ์ approve [ 07 ต.ค. 2552 08:35:05 ]
ความคิดเห็นที่: 109
เป็นกระทู้ที่น่ากินที่สุด
ตั้ง แต่สมัครเข้ามาเป็นสมาชิกเวบนี้   อิอิอิ
xuoulnw approve [ 07 ต.ค. 2552 09:25:52 ]
ความคิดเห็นที่: 110
คุณตะขาบยักษ์ ที่พิดโลกก็มีลาบเป็ดอร่อย  ชวนคุณลำพะเนียง (หนีเมีย) มาได้เลย
mim approve [ 07 ต.ค. 2552 09:28:50 ]
ความคิดเห็นที่: 111
: สุวรรณภูมิ
: ลำพะเนียงโห! นานๆ    แว๊บเข้ามาที  มาแล้วก็ขอนั่นขอนี่เชียวนะคุณสุวรรณภูมิ อิ อิ อิ  ว่า   แต่ทำไมเงียบหายไปนานล่ะครับ มัว  แต่วุ่นๆ  เรื่องปรับปรุงทาสีรั้วทาสีบ้านหลังเก่าอยู่ครับ สมาคมคนนอนดึกยังมีสมาชิกล้นหลามเช่นเคย ^^


สมาคมคนนอนดึกหายหน้าหายตาไปหลายคนครับ


: ตะขาบยักษ์
อาจารย์ครับขอทั้งหมดนั่นอีก 1 ชุด  ถ้าเจอกัน เห็นแล้วน้ำลายไหล  อยากหนีเมียไปกินเป็ดจริงๆ  


ได้เลยครับ


: xuoulnw
เป็นกระทู้ที่น่ากินที่สุด
ตั้ง  แต่สมัครเข้ามาเป็นสมาชิกเวบนี้   อิอิอิ


ขอบคุณครับ
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 09:29:20 ]
ความคิดเห็นที่: 112
เห็นแล้วหิวววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว
ฮือๆ  ตามติดขอบจอมาสองเพลาแล้วครับครู
ท่าสิทั้งแซบทั้งนัว... หิวคั่กๆ เด้อ!
จอม approve [ 07 ต.ค. 2552 09:30:40 ]
ความคิดเห็นที่: 113
: จอม
เห็นแล้วหิวววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว
ฮือๆ   ตามติดขอบจอมาสองเพลาแล้วครับครู
ท่าสิทั้งแซบทั้งนัว... หิวคั่กๆ  เด้อ!


คงจะหิวจริงนะเนี่ย ฮ่าๆ  ลองทำดูก็ได้ครับ  บอกสูตร บอกวิธีการหมดแล้ว ทีนี้ก็เหลือ แต่ฝีมือละครับ   แต่ ถ้าอยากกินแบบต้นฉบับก็ต้องมาเยือนหนองบัวลำภูครับ
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 09:41:57 ]
ความคิดเห็นที่: 114
หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ    น่ากินมากเลยครับ
heterometrus_sp approve [ 07 ต.ค. 2552 09:50:13 ]
ความคิดเห็นที่: 115
: mim
คุณตะขาบยักษ์ ที่พิดโลกก็มีลาบเป็ดอร่อย  ชวนคุณลำพะเนียง (หนีเมีย) มาได้เลย


อาจารย์ ผมไปด้วย อิๆ
conti approve [ 07 ต.ค. 2552 11:58:06 ]
ความคิดเห็นที่: 116
: heterometrus_sp
หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ     น่ากินมากเลยครับ


มาหนองบัวฯ ได้กินแน่ๆ  ครับ หรือจะลาบไก่งวงดีนะ


: conti


: mim

คุณตะขาบยักษ์ ที่พิดโลกก็มีลาบเป็ดอร่อย  ชวนคุณลำพะเนียง (หนีเมีย) มาได้เลย



อาจารย์ ผมไปด้วย อิๆ  


ผมไม่ต้องหนีหรอกครับคุณมิ้ม แค่บอกเฉยๆ  ก็ได้ไปแล้ว  ส่วนคุณตะขาบนี่คงต้องหนีจริงๆ  5+++

แล้วคุณ conti จะหนีใครไปกับเขาด้วยเอ่ย อิ อิ อิ
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 13:05:49 ]
ความคิดเห็นที่: 117
ทำเป็ดแบบชาวบ้าน เลี้ยงเอง เชือดเอง แล่เอง ต้มเอง กินเอง ไม่ให้ใครแสดงแทน
ต้ล [ 07 ต.ค. 2552 18:00:32 ]
ความคิดเห็นที่: 118
ไก่งวงก็อร่อยมากเหมือนกันครับ( แต่คนละแบบกับเป็ดเทศ)  
แต่ ถ้าไปซื้อตามห้างช่วงใกล้ปีใหม่ จะแพงสุดๆ  โลละเกือบพัน(แพงกว่านกกระจอกเทศอีก!)
ไก่ต๊อกก็เคยกินครั้งนึง เนื้อออกจะคล้ายๆ นกกระทาญี่ปุ่น

ลาบเป็ดเทศเนี่ย เมื่อก่อนสมัยที่ทำงานอยู่ สุรินทร์ ก็เคยกินบ้างเป็นระยะ
แต่ไม่เคย( และไม่กล้า) กินแบบเลือดสดๆ ท่วมจาน

ว่า แต่เจ้าของกระทู้เคยเลี้ยงเป็ดโป๊ยฉ่ายหรือเปล่าครับ? อยากทราบว่า ที่ว่ามันเป็นหมันเนี่ย ถึงขนาดไม่ออกไข่เลย หรือว่าออกไข่ได้ แต่เป็นไข่ลม?
snakeeater approve [ 07 ต.ค. 2552 19:01:18 ]
ความคิดเห็นที่: 119
: ต้ล
ทำเป็ดแบบชาวบ้าน เลี้ยงเอง เชือดเอง แล่เอง ต้มเอง กินเอง ไม่ให้ใครแสดงแทน


วิถีชีวิตแบบเศรษฐกิจพอเพียงไงครับ  แถมยังได้รสชาติที่ถูกปาก  และมิตรไมตรีอีกด้วยนะครับ อิ อิ อิ
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 19:24:14 ]
ความคิดเห็นที่: 120
: snakeeater
ไก่งวงก็อร่อยมากเหมือนกันครับ(  แต่คนละแบบกับเป็ดเทศ)  
 แต่  ถ้าไปซื้อตามห้างช่วงใกล้ปีใหม่ จะแพงสุดๆ   โลละเกือบพัน(แพงกว่านกกระจอกเทศอีก!)
ไก่ต๊อกก็เคยกินครั้งนึง เนื้อออกจะคล้ายๆ  นกกระทาญี่ปุ่น

ลาบเป็ดเทศเนี่ย เมื่อก่อนสมัยที่ทำงานอยู่ สุรินทร์ ก็เคยกินบ้างเป็นระยะ
 แต่ไม่เคย(  และไม่กล้า) กินแบบเลือดสดๆ  ท่วมจาน

ว่า  แต่เจ้าของกระทู้เคยเลี้ยงเป็ดโป๊ยฉ่ายหรือเปล่าครับ? อยากทราบว่า ที่ว่ามันเป็นหมันเนี่ย ถึงขนาดไม่ออกไข่เลย หรือว่าออกไข่ได้  แต่เป็นไข่ลม?


ไก่งวงซื้อตามห้างคงไม่ไหวครับ หาซื้อที่ชาวบ้านเขาเลี้ยงไว้นี่แหละราคาถูกหน่อย ตัวหนึ่งก็ประมาณ 300-350 บาท เห็นเขาทำกัน ทำลาบทีหนึ่งเลี้ยงคน 20 คน ได้สบายๆ

ลาบเป็ดเทศนั้นสมัยก่อนก็ได้กินบ่อยๆ   แต่หลังๆ  มามีร้านลาบเป็ดขึ้นก็ไปกินตามร้านซะงั้น นัยว่าสะดวกดี 5++ ส่วนเลือดท่วมจานนั้นผมมาอยู่อีสานนับได้ 36 ปี ก็ต้องมีลองบ้างละน่า  แต่ส่วนใหญ่ก็ไม่กินครับ

บ้านผมไม่ได้เลี้ยงอะไรเลยครับ เพราะมี แต่ตัวบ้านไม่มีพื้นที่ทำอะไรได้เลย อิ อิ อิ แถวนี้ก็ไม่มีใครเลี้ยงเป็ดโป๊ยฉ่ายแบบว่า เห็น แต่มีพวกที่เอาลูกเป็ดมาให้ชาวบ้านเลี้ยงเมื่อโตแล้วแบ่งกัน ก็ไม่รู้ว่าเป็นเป็ดอะไร ฉลาดดีแฮะ  แต่ก็เป็นเรื่องของความสมยอม ชาวบ้านไม่มีเงินซื้อลูกเป็ด หรือเห็นว่าเข้าท่าดีก็เอา โตขึ้นเขาก็มาเอาเป็ดส่วนหนึ่งไป ไม่รู้เหมือนกันว่าอัตราส่วนเท่าไหร่ต่อเท่าไหร่ ไม่ได้ลองถามดู

เรื่องเป็ดโป๊ยฉ่ายไม่มีความรู้เลย รู้ แต่ว่าเป็นหมันนั่นแหละครับ
...แก้ไขเมื่อ 07 ต.ค. 2552 20:09:50
ลำพะเนียง approve [ 07 ต.ค. 2552 19:54:05 ]
ความคิดเห็นที่: 121
สุดโค่ย.............วันไปเยือนอยากเจอแบบนี้บ้างน่ะครับอาจารย์

เป็นการทำที่สุดคุ้ม.....หิวๆๆ
heterometrus_sp approve [ 07 ต.ค. 2552 21:53:19 ]
ความคิดเห็นที่: 122
ลาบเลือดเป็ดไม่เคยกินค่ะ
เคยกิน แต่ลาบเป็ดแบบสุกๆ  แซ่บๆ  นัวๆ  

ส่วนต้มเป็ด ที่บ้านจะใส่มดแดงด้วย เพื่อเพิ่มความแซ่บ

(คิดแล้วน้ำลายก็ไหล)

(ป.ล. อาจารย์เตรียมเมนูนี้ให้ยายอ้วน ในค่ายด้วยนะคะ ไม่งั้นงอนด้วยล่ะ)
ยายอ้วน approve [ 08 ต.ค. 2552 11:51:38 ]
ความคิดเห็นที่: 123
: heterometrus_sp
สุดโค่ย.............วันไปเยือนอยากเจอแบบนี้บ้างน่ะครับอาจารย์

เป็นการทำที่สุดคุ้ม.....หิวๆๆ  


: ยายอ้วน
ลาบเลือดเป็ดไม่เคยกินค่ะ
เคยกิน  แต่ลาบเป็ดแบบสุกๆ   แซ่บๆ   นัวๆ   

ส่วนต้มเป็ด ที่บ้านจะใส่มดแดงด้วย เพื่อเพิ่มความแซ่บ

(คิดแล้วน้ำลายก็ไหล)

(ป.ล. อาจารย์เตรียมเมนูนี้ให้ยายอ้วน ในค่ายด้วยนะคะ ไม่งั้นงอนด้วยล่ะ)


ไม่มีปัญหาครับ ต้องการเมนูอื่นเพิ่มเติมแจ้งไว้ล่วงหน้าได้เลยครับ คุณแมงป่องแมนก็แจ้งขอเมนูพิเศษมาแล้วเหมือนกัน อิ อิ อิ  


งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณยายอ้วนมากๆ  ครับ ( และทุกท่าน) ที่ให้เกียรติมาเยือน หนองบัวลำภูยินดีต้อนรับครับ
ลำพะเนียง approve [ 08 ต.ค. 2552 15:16:13 ]
ความคิดเห็นที่: 124
ทีแรกกะว่าจะกินรองท้อง แต่กินไปดูลาบเป็ดของอาจารย์ไป พุงกางเลย อิ อิ วันนี้เลยยกเครื่องเคียงมานั่งหน้าจอเตรียมเจริญสมาธิเต็มที่เลย 55
noppadol approve [ 08 ต.ค. 2552 19:34:33 ]
noparnon@yahoo.co.th
ความคิดเห็นที่: 125
: noppadol
ทีแรกกะว่าจะกินรองท้อง  แต่กินไปดูลาบเป็ดของอาจารย์ไป พุงกางเลย อิ อิ วันนี้เลยยกเครื่องเคียงมานั่งหน้าจอเตรียมเจริญสมาธิเต็มที่เลย 55


โห! ประหยัดค่ากับข้าวน่าดู อิ อิ อิ
ลำพะเนียง approve [ 08 ต.ค. 2552 21:35:27 ]
ความคิดเห็นที่: 126
หิวแย้วๆๆ  นี่ขนาดไม่กินเครื่องในนะนี่  แต่เห็นเลือดแล้ว ไม่ไหวๆ  ต้องหาอะไรรองกระเพาะซะหน่อยล่ะ อๆ
Lunatica [ 08 ต.ค. 2552 22:15:51 ]
OthersPics_reply_141194.gif
ความคิดเห็นที่: 127
: ลำพะเนียง
: heterometrus_sp
สุดโค่ย.............วันไปเยือนอยากเจอแบบนี้บ้างน่ะครับอาจารย์

เป็นการทำที่สุดคุ้ม.....หิวๆๆ   


: ยายอ้วน
ลาบเลือดเป็ดไม่เคยกินค่ะ
เคยกิน   แต่ลาบเป็ดแบบสุกๆ    แซ่บๆ    นัวๆ    

ส่วนต้มเป็ด ที่บ้านจะใส่มดแดงด้วย เพื่อเพิ่มความแซ่บ

(คิดแล้วน้ำลายก็ไหล)

(ป.ล. อาจารย์เตรียมเมนูนี้ให้ยายอ้วน ในค่ายด้วยนะคะ ไม่งั้นงอนด้วยล่ะ)

ไม่มีปัญหาครับ ต้องการเมนูอื่นเพิ่มเติมแจ้งไว้ล่วงหน้าได้เลยครับ คุณแมงป่องแมนก็แจ้งขอเมนูพิเศษมาแล้วเหมือนกัน อิ อิ อิ  


งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณยายอ้วนมากๆ   ครับ (  และทุกท่าน) ที่ให้เกียรติมาเยือน หนองบัวลำภูยินดีต้อนรับครับ


วันหลังจะไปเยือนบ้างนะครับ ฮือๆ (อยากชิมอะ)..... ครูมีอีเมล์ไหมครับ? รบกวนหลังไมค์หน่อยจ้า jomshell@hotmail.com ผมมีเรื่องอยากรบกวนครับ อิอิ
จอม approve [ 09 ต.ค. 2552 06:56:35 ]
ความคิดเห็นที่: 128
ติดต่อไปแล้วครับ คุณจอม สำหรับอีเมลนี่หน้าไมล์หลังไมล์ไม่ห่วงครับ ห่วง แต่เบอร์โทรฯ  เพราะเกรงว่าเจ้าหนี้จะโทรฯ มาทวงเงิน ฮาๆๆ
ลำพะเนียง approve [ 09 ต.ค. 2552 18:15:34 ]
ความคิดเห็นที่: 129
: Lunatica
หิวแย้วๆๆ   นี่ขนาดไม่กินเครื่องในนะนี่   แต่เห็นเลือดแล้ว ไม่ไหวๆ   ต้องหาอะไรรองกระเพาะซะหน่อยล่ะ อๆ  


ตามมาชิมนะครับ
ลำพะเนียง approve [ 09 ต.ค. 2552 18:16:48 ]
ความคิดเห็นที่: 130
: ลำพะเนียง
ติดต่อไปแล้วครับ คุณจอม สำหรับอีเมลนี่หน้าไมล์หลังไมล์ไม่ห่วงครับ ห่วง  แต่เบอร์โทรฯ   เพราะเกรงว่าเจ้าหนี้จะโทรฯ  มาทวงเงิน ฮาๆๆ  


รับแล้วครับ! :-))
จอม approve [ 10 ต.ค. 2552 00:43:12 ]
ความคิดเห็นที่: 131
ใช้เป็ดเทศตัวผู้หรือเปล่าครับ? ปกติตัวผู้จะมีเนื้อมากกว่าตัวเมียเกือบเท่าตัว  ต่างกับเป็ดก๊าบที่ตัวผู้โตกว่าตัวเมียเพียงเล็กน้อย
snakeeater approve [ 10 ต.ค. 2552 09:48:46 ]
ความคิดเห็นที่: 132
: snakeeater
ใช้เป็ดเทศตัวผู้หรือเปล่าครับ? ปกติตัวผู้จะมีเนื้อมากกว่าตัวเมียเกือบเท่าตัว  ต่างกับเป็ดก๊าบที่ตัวผู้โตกว่าตัวเมียเพียงเล็กน้อย


ตัวผู้ครับ ตัวนี้ประมาณ 3 กิโลกรัม  จับชั่งกันเลย กิโลฯ  ละ 70 บาท
ลำพะเนียง approve [ 19 ต.ค. 2552 09:56:55 ]
OthersPics_reply_160062.jpg
ความคิดเห็นที่: 133
ไข่จระเข้ต้ม...
snakeeater approve [ 04 พ.ค. 2553 23:05:19 ]

- ปิดกระทู้ -

www.siamensis.org - Thailand Fish & Nature Explorer
An independent non-profit group
Established 2001
 All Rights Reserved 2001-2010 ©siamensis.org